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进入8月，浙江东南粮食市场货源充裕、需求平淡的格局依然明显。从大米进场粮源来看，来自江苏产粮区的占市场主导地位，高达72%，安徽占17%，东北占11%。从成交价格来看，大米价格因品种而异涨跌互现。
8月上旬，受粳稻粮源紧缺局面仍在继续，以及陈粮拍卖价格高企支撑，东北地区粳稻米价格持续高位上扬。在进场价格不断提高的推动下，场内东北大米价格水涨船高，相应上调。据市场《每日价格监测》显示，8月11日与7月31日相比，场内东北长粒大米价格平均上涨0.10元/公斤，涨幅1.9%，现成交价为5.10-5.60元/公斤，东北圆粒大米价格平均上涨0.08元/公斤，涨幅1.7%，现成交价为4.76-5.00元/公斤。上旬，场内苏皖晚粳米价格呈稳中有涨态势，微涨0.01-0.02元/公斤，现苏产晚粳米成交价为4.04-4.30元/公斤，皖产晚粳米成交价为3.90-4.10元/公斤。本省晚粳米交易甚少，价格平稳，成交价仍为4.06-4.12元/公斤。
据业内人士分析，随着暑期的结束和中秋国庆前大米需求的提升，以及生产、经营成本的提高等诸多利好因素，预计在新粮上市前将支持晚粳米价格不断趋强，但在国家稳物价的政策背景下，晚粳米价格总体上升空间有限。
受产地晚籼稻米价格下跌影响，本期场内晚籼米价格出现小幅回落，下跌0.02元/公斤，现场内皖产晚籼米成交价为3.82-3.88元/公斤。本期场内粳糯米货紧价扬，上涨0.05元/公斤，现苏皖粳糯米成交价为4.60-4.70元/公斤；籼糯米价格保持不变，现场内皖产籼糯米成交价为4.50-4.60元/公斤。
杭州萧山商业城 吴春友
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