萧山商业城开展入夏前食品安全检查

　　为切实保障夏季食品安全，着力维护源头食品市场安全秩序，近期，萧山商业城信息信用办对销售食品的市场开展了食品安全检查，为市民“舌尖上的安全”保驾护航。

　　此次检查主要针对糖果、熟食类等食品进行重点抽样检测，并对食品的储藏、流通等食品卫生安全进行检查，检查是否有过期、变质食品仍在销售的情况存在。截止目前，已抽检的30家经营户共计检测食品125个批次，合格率100%。另外，信息办严格执行食品索证索票管理，对索证产品过期的经营户进行通知催缴续办，并对市场经营户的索证索票进销货台帐进行检查，对台帐不完善的经营户进行指导讲解，完善市场食品流通环节质量安全追溯体系，让食品安全有迹可循。

　　通过此次检查，不仅提高了销售食品经营户的安全意识，也为广大人民群众提供了食品安全保障。